Petitchef

Tarta mousse de chocolate milka (para san valentín)

Es una tarta muy jugosa, por eso la base se desmiga tantísimo.
Postre
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Para la base:

Para la mousse:

Decoración:

Preparación

  • Base:
    Desmigamos las magdalenas o el bizcocho. Derretimos la mantequilla en el microondas o en un cazo y lo añadimos a las magdalenas desmigadas. Añadimos el aroma, removemos y ponemos la base en un molde con paredes. Dejamos enfríar en la nevera.
  • En una sartén derretimos un poco de mantequilla y azúcar. Pelamos el plátano en rodajas y lo caramelizamos en la mezcla de la sartén. Dejamos enfríar. Luego, colocamos estas rodajas encima de la base de la tarta.
  • Mousse:
    Derretimos el chocolate en un cazo, si es necesario añadir un chorreón de leche. Montamos las claras con 50 g de azúcar. Mezclamos las claras con el chocolate. Añadimos la gelatina neutra (que previamente hemos tenido en remojo).
  • Montamos la nata con 50 g de azúcar. Añadimos la nata, removemos y vertemos la mezcla en el molde. Dejamos enfríar en la nevera al menos 1 hora.
  • Decoración:
    Antes de servir decorar espolvoreando almendra en láminas y corazones de caramelo.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Tarta mousse de chocolate Milka (para San Valentín), foto 1
Tarta mousse de chocolate Milka (para San Valentín), foto 2
Tarta mousse de chocolate Milka (para San Valentín), foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe
Tarta mousse de caramelo, chocolate y cafe
6 porciones
1 hora
Medio
3.6 / 5
Receta Tarta mousse de limon, chocolate y mango
Tarta mousse de limon, chocolate y mango
3 porciones
50 min
Fácil
3.8 / 5
Receta Tarta de crema, chocolate y daims
Tarta de crema, chocolate y daims
10 porciones
1 h 20 m
Fácil
3.8 / 5
Receta Tarta sol de vainilla y chocolate
Tarta sol de vainilla y chocolate
8 porciones
1 h 5 m
Medio
4.9 / 5
Receta Tarta Royal ó Trianon de chocolate (video y trucos)
Tarta Royal ó Trianon de chocolate (video y trucos)
8 porciones
5 h 12 m
Difícil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín 6 ingredientes afrodisiacos para San Valentín San Valentin para disfrutar en la mesa San Valentin para disfrutar en la mesa Menú perfecto para San Valentín Menú perfecto para San Valentín

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto