Petitchef

Tarta tres chocolates para san valentin

Postre
6 porciones
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 6
150gr.de chocolate negro

150gr. de chocolate con leche

150gr. de chocolate blanco

225 gr. de azúcar

3 vasos de leche

3 sobres de cuajada

Sobaos para la base.

Preparación

  • Trituramos el chocolate negro con tres golpes en la termomix, añadimos 75 gr. de azucar, el vaso de leche y un sobre de cuajada.Ponemos la thermomix a 7 m., 90º, velocidad 5. Terminado el tiempo lo pasamos al molde que previamente hemos preparado con los sobaos desmigados y prensados.


    Ahora trituramos el chocolate con leche y procedemos de la misma manera y con las mismas cantidades que con el chocolate negro. Terminada la preparación la ponemos encima de la de chocolate negro y volvemos a repetir la operación con el chocolate blanco.


    A la hora de poner la preparción del chocolate blanco,lo vamos echando con una cuchara debajo para que no se nos estropee y mezcle el chocolate con leche con el chocolate blanco.


    Lo dejamos en el sitio sin mover durante un rato para que cuaje y depués lo pasamos al frigorífico.


    Para el adorno, yo he puesto un poco de chocolate negro rallado y un corazón de chocolate que había preparado con anterioridad, cogiendo un molde de corazón, bañandolo de chocolate negro y metiendolo en el congelador hasta que endureciera.

Fotos

TARTA TRES CHOCOLATES PARA SAN VALENTIN, foto 1TARTA TRES CHOCOLATES PARA SAN VALENTIN, foto 2



Comentarios de los miembros:

14/02/2013

Gwaaw

(0) (0) Abuso
10/01/2013

Buena pinta!:)

(0) (0) Abuso
tobijuan, 26/02/2009

Una pinta exquisita !!!

(0) (0) Abuso

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