Petitchef

Tarta de manzana ,san valentín,

Otro
6 porciones
20 min
10 min
Fácil
Su base de masa rota, su nata pastelera, unos lonchitas de manzana por encima, definen su particularidad!

Ingredientes

Número de partes: 6
tres yemas

una cucharada de maicena

medio litro de leche, cocida previamente con canela y limón

dos cucharadas de azúcar

Preparación

  • Como hemos cocido la leche con la canela y el limón, aun estará caliente.
  • Le añadiremos las yemas de los huevos removiendo bien y la maicena disuelta en dos deditos de leche.
  • Lo pondremos al fuego bajo hasta que empiece a espesar, sin dejar de remover.
  • Extendemos la crema pastelera sobre la masa y le ponemos por encima unas láminas de manzana.
  • Espolvoreamos de azúcar y ponemos al horno , 180º unos treinta minutos.

Fotos

TARTA DE MANZANA, SAN VALENTÍN, , foto 1TARTA DE MANZANA, SAN VALENTÍN, , foto 2

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