Tarta de arabescos rellena de mousse de natillas y chocolate

Ingredientes

Bizcocho de yogur al cacao:

• 1 yogur natural,
• 2 yogures de azúcar,
• 2 y 1/2 de harina,
• 1/2 de Maizena,
• 1 medida del yogur de aceite de girasol,
• 1 sobre de levadura,
• 3 cucharadas soperas colmadas de cacao Valor.

Mousse de natillas:

• 3 envases de natillas,
• 250 ml. de nata líquida para montar,
• medio vaso de leche, 4 y 1/2 hojas de gelatina neutra.

Mousse de chocolate:

• 200 gr. de chocolate Nestlé postres u otro de cobertura de buena calidad,
• 4 claras de huevo,
• 250 ml. de nata liquida para montar,
• 1 cucharada sopera de azúcar.

Mezcla para hacer los arabescos:

• 15 gr. de azúcar,
• 15 gr. de mantequilla,
• 10 gr. de cacao y 1/2 clara de huevo.