Petitchef

Tarta mousse de natillas

Postre
8 porciones
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
600 ml de nata,

5-7 cucharadas de azúcar avainillada,

200 ml de leche,

7 hojas de gelatina + 1 para la cobertura,

150 gr de galletas trituradas,

75 gr. de mantequilla,

6 natillas (tipo Danet de Danone),

Preparación

  • Hacer la base de la tarta mezclando las galletas trituradas con la mantequilla derretida en el microondas.

    Poner la base de galletas en un molde desmontable de 21 cm y reservar.(podeis usar uno más grande si quereis pero no os saldrá tan alta la tarta)

    Montar la nata con el azúcar y reservar.

    Poner en remojo las hojas de gelatina.

    Batir cuatro de las natillas.

    Calentar la leche en el micro y disolver las hojas de gelatina en ellas y unir a las
    natillas batidas.

    Dejar enfriar y unir a la nata montada poco a poco.

    Echar la mezcla anterior sobre la base de la tarta.

    Dejar enfriar en la nevera hasta que este más o menos cuajada, aproximadamente 2-3 horas.

    Poner en remojo la hoja de gelatina que nos queda, y disolverla en un chorrito de
    leche y mezclarla a las dos natilla que nos queda y echar encima de la mousse.

    Adornar con barquillos o canela.
    VARIACIONES: Esta tarta puede hacerse con natillas de chocolate, con las natillas de brick de 1 litro tipo "natillas el Prado", con crema pastelera de cualquier clase, flan hecho de sobre, y lo que querais. La imaginación al poder. Como era la primera vez la he querido hacer fiel al original.

    Esta muy buena a mis nenes les ha encantado aunque han comido poco ya que cayó en manos de su padre que va a tener que estar corriendo tres meses, como Forres Gump, para quemar todas las calorias que se ha metido entre pecho y espalda.

Fotos

TARTA MOUSSE DE NATILLAS, foto 1TARTA MOUSSE DE NATILLAS, foto 2TARTA MOUSSE DE NATILLAS, foto 3


Comentarios de los miembros:

17/05/2013

Muy bueno,morita

(0) (0) Abuso
29/12/2012

Riquísimo y precioso a la vista también,

(0) (0) Abuso
luz angela, 08/11/2012

De rechupete

(0) (0) Abuso
yoju
yoju, 26/06/2010

Ja,ja,ja...pobre de tu esposo ¡¡¡

(0) (0) Abuso
silvia cristal
silvia cristal, 24/06/2010

Esta muy buena!!

(0) (0) Abuso
jospi
jospi, 23/06/2010

Realmente estupenda, vale la pena probarla sobre todo en verano muy fresquita

(0) (0) Abuso
nerea, 23/06/2010

Está de vicio!!!

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doña torrija, 23/06/2010

Me parece muy facil y rica y los comentarios de tu marido muy acertados todos son iguales

(0) (0) Abuso

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