Mousse de chocolate sin lactosa, Fussioncook y Thermomix

Name: Mousse de chocolate sin lactosa, fussioncook y thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de chocolate fondant; 100 g de azúcar; 50 g de margarina vegetal; 200 ml de preparado vegetal para cocinar; 3 huevos; 2 cucharadas de vodka caramelo

Entrante

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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Ingredientes

200 g de chocolate fondant
100 g de azúcar
50 g de margarina vegetal
200 ml de preparado vegetal para cocinar
3 huevos
2 cucharadas de vodka caramelo

Preparación

Batir las claras de huevo, Thermomix, 3 minutos, vel 3,5 y refrigere.
Menú olla Programación manual, 5 minutos, la temperatura de 100 °.
Para preparar a base de hierbas, amarillo, la margarina, el azúcar y el vodka, revolviendo con un batidor de silicona hasta que todo esté totalmente integrado, sin necesidad de hervir el chocolate se funde es suficiente.
Se deja calentar un poco y añadir las claras con movimientos envolventes para que se nos cae.
Decorar al gusto y servir frío.

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