Petitchef

Mousse de chocolate sin lactosa, fussioncook y thermomix

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Batir las claras de huevo, Thermomix, 3 minutos, vel 3,5 y refrigere.
  • Menú olla Programación manual, 5 minutos, la temperatura de 100 °.
  • Para preparar a base de hierbas, amarillo, la margarina, el azúcar y el vodka, revolviendo con un batidor de silicona hasta que todo esté totalmente integrado, sin necesidad de hervir el chocolate se funde es suficiente.
  • Se deja calentar un poco y añadir las claras con movimientos envolventes para que se nos cae.
  • Decorar al gusto y servir frío.

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