Petitchef

Cheesecake fussioncook

Postre
4 porciones
40 min
30 min
Fácil
Un postre extremadamente que quita y muybien además

Ingredientes

Número de partes: 4


1 medida de yogurt de leche

1 medida de yogurt de harina

2 cditas de levadura

300 g. de queso crema

la ralladura de ½ limón

100 g de azúcar

Preparación

  • Con el vaso bien limpio se montan las claras (Programar 4 minutos en velocidad 3 ½)
  • Se sacan las claras montadas y se reservan.
    Se vierten en el vaso las yemas, el queso crema, la ralladura de limón y el azúcar, el yogurt y la leche.
  • Poner de nuevo la mariposa y programar a velocidad 3 ½ y durante 5 - 6 minutos
  • Quitar la mariposa y añadir la harina tamizada junto con la levadura y mezclar unos segundos. Unir esa mezcla con las claras montadas y mezclar bien con movimientos suaves, de abajo arriba, para que no se baje mucho.
  • Echarlo en la fussioncook quitar la válvula y programar 30 minutos y luego dejar reposar 10 minutos.
  • Dejar enfriar y en el centro poner una mermelada.

Preguntas:

Hola Meritxellt. Me parece fantástica tu receta de tarta de queso, pero no especificas en qué programa hay que hacerlo.Gracias y un saludo

Responder:

Cerrar la olla, con la válvula en posición salida de vapor. Pulsamos: menú manual 30 minutos, y dejamos 10 minutos en mantenimiento.






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