Flan de queso

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 g de leche condensada
• 100 g de leche
• 200 g de leche evaporada
• 100 g de queso en crema
• Caramelo líquido.

Preparación

• Añade todos los ingredientes a la Thermomix y mezcla unos segundos a velocidad 5 hasta que estén bien integrados. Carameliza una flanera con tapa y pon la mezcla anterior.
• Tapa la flanera y métela en la cubeta de la FC con una medida de agua.
• Programa menú manual, 20 minutos. Espera a que se despresurice sola. Abre la olla y desmolda cuando esté frío.

Preguntas

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