Petitchef

Flan de coco y queso mascarpone (thermomix)

Postre
4 porciones
1 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

300 ml. De jugo de coco

100 ml. De nata 18% materia grasa

200 ml. De leche entera o desnatada

250 gr. Queso mascarpone

50 gr. De coco rallado

2 sobres de cuajada

150 gr. De azúcar

Azúcar caramelizada para el molde

Preparación

  • Ponemos en el vaso de la thermomix todos los ingredientes, mezclamos 10 seg. Vel 4
    Programamos 10 min. Temp. 100º vel. 3.
    Echar en un molde caramelizado y dejar enfriar a temp. Ambiente, luego meterlo al frigorífico, fresquito esta estupendo.

Fotos

flan de coco y queso mascarpone (thermomix), foto 1flan de coco y queso mascarpone (thermomix), foto 2


Comentarios de los miembros:

javito5, 13/07/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso
07/07/2013

Me encantan los flanes y el sabor del coco con el mascarpone

(0) (0) Abuso
03/07/2013

TIENE BUENA PINTA LO HARE

(0) (0) Abuso
trochi, 12/03/2013

Lo hare, ya que tiene muy buena pinta

(0) (0) Abuso
28/02/2013

Donde se consigue la cuajada...??? se puede sustituir por grenetina sin sabor?????

(0) (0) Abuso
07/01/2013

Perfecto

(0) (0) Abuso

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