Petitchef

Flan-tarta de fresa y queso

Postre
3 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

3

Preparación

  • Poner en el vaso, las fresas, la leche y el azúcar, trituramos a velocidad 5-10 hasta que veamos un puré, añadimos la nata y dos sobres de cuajada, y 10 minutos, 90º, velocidad 4.
  • En un molde de silicona, previamente mojado con agua( para que luego se despegue sin problemas) vertemos la mezcla, y la dejamos en la nevera o congelador, un ratito para que cuaje.
  • Esperamos y luego preparamos la segunda capa.Lavamos un poco el vaso, y ponemos el queso, la leche, la nata,el chocolate y el azúcar. 10segundos velocidad 5-10 progresivo, para deshacer el queso.
  • Añado la cuajada y 8 minutos 90º v.4. Sacamos el molde de la nevera, comprobamos que está "medio cuajado" y vamos pasando la mezcla del vaso a un cucharón y de ahí sobre la primera capa, para que no caiga a bocajarro y se unan las dos capas.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

19/11/2014

Puedo sustituir la cuajada por gelatina simple?

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Flan o tarta de nata
Flan o tarta de nata
4 porciones
15 min
Fácil
4 / 5
Receta Flan tarta de manzana
Flan tarta de manzana
2 porciones
35 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Flan tarta de piñones
Flan tarta de piñones
8 porciones
45 min
Fácil
4 / 5
Receta Flan de queso mascarpone
Flan de queso mascarpone
8 porciones
1 h 20 m
Fácil
3.9 / 5
Receta Flan de leche condensada con caramelo
Flan de leche condensada con caramelo
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Flan de coco - Robot de cocina Cookeo
Flan de coco - Robot de cocina Cookeo
8 porciones
3 h 20 m
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces La receta de flan de coco más rápida del mundo La receta de flan de coco más rápida del mundo ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto