Petitchef

Flan de queso mascarpone y chocolate blanco

Postre
2 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g. queso mascarpone

500 g de leche

200 g de nata

150 g de chocolate blanco

200 g de azucar

2 sobre cuajada


PARA LA BASE:

12 Bizcocho soletilla

1 vaso de café

sirope de chocolate

Preparación

  • Triturar el chocolate blanco en velocidad del 5 al 10 progresiva. y añadir todos los ingredientes y triturar 8 minutos a 90º velocidad4
  • En un molde poner en el fondo 6bizcocho empapado en café.
  • Y cuando este casi cuajado poner el resto de los bizcocho y dejar enfriar. Adornar con sirope de chocolate y adornar al gusto.





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