Petitchef

Flan de chocolate blanco

Postre
8 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8

Preparación

  • Reservamos un vaso de leche, y el resto lo ponemos a hervir a fuego lento junto con el chocolate blanco.
  • En el vaso de leche que hemos reservado, disolvemos el sobre de flan para que no se formen grumos.
  • Cuando haya hervido la leche, echamos la mezcla de la leche-flan, y dejamos al fuego durante cinco minutos más.
  • Retiramos del fuego y lo vertemos en el molde, pasándolo por un tamiz para que quede un flan fino.
  • Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en el frigo, como mínimo durante dos horas.

Preguntas:






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