Petitchef

Mantequilla de salami(thermomix)

Entrante
3 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 3
150 g de salami

100 g de mantequilla

8 o 10 rebanadas de pan de molde

Preparación

  • Ponemos el salami en el vaso y trocéelo programando 10 segundos, velocidad 6. Añada la mantequilla y programamos 30 segundos, velocidad 6.
  • Eliminamos la corteza de las rebanadas de pan de molde y las aplastamos con la ayuda de un rodillo, dejándolas bien finas .
  • Las untamos con la mantequilla de salami y enrollamos. Las envolvemos en film trasparente y las ponemos en la nevera hasta que estén fríos.
  • Las cortamos en rodajas y servimos. Podemos reemplazar el salami por otro embutido a su gusto: jamón de york, chorizo, pate .





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