Petitchef

Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza

Bebida
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
316 Kcal
El otoño también se puede beber! Calabaza en una bebida? si!! y está deliciosísima! Una mezcla de sabores que harán de esta bebida una delicia para los días de frío. Atrévete con esta bebida caliente que está tan de moda!

Ingredientes

Número de partes: 2

Para 2 cafés:

300 ml de leche

80 ml café

2 cdas puré de calabaza


Para el puré de calabaza:

300 gr de calabaza


2 cdas de azúcar (normal o moreno)

1 cditas de canela

1/2 cdita de jengibre en polvo

1/4 cdita nuez moscada


Para decorar:

nata montada

canela en polvo

Materiales

- cacerola
- bol
- batidora
- varillas

Preparación

  • Paso 1 - Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
    Para el puré de calabaza:
    Pelar y cortar la calabaza en dados. Saltear en una cacerola con mantequilla. Cubrir y dejar cocinar 20 min a fuego medio.
  • Paso 2 - Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
    Después de la cocción, añadir el azúcar + canela + nuez moscada + jengibre. Triturar todo finamente.
  • Paso 3 - Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
    Para los cafés:
    calentar la leche en una cacerola. Añadir 2 cucharadas del puré de calabaza. Mezclar bien con las varillas.
  • Paso 4 - Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
    Añadir el café y dejar calentar sin hervir.
  • Paso 5 - Pumpkin spice latte, café con leche y calabaza
    Servir en una gran taza o vaso alto. Cubrir con nata montada y espolvorear canela en polvo. Y listo!! :)

Video

YouTube

Observaciones:

Puedes añadir un poco de clavo o anís para darle más sabor. O incluso un toque de licor.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 412g
Calorías: 315Kcal
  • Carbohidratos: 30.3g
  • Grasa total: 17.3g
  • Grasa sat.: 11.2g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 5g
  • Azúcar: 26.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

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Comentarios de los miembros:

Daniel Samepr, 09/11/2018

Muy insipido no hiso desgustar mis papilas gustativas
como critico pero aun asi estuvo buena no hay que decir que estaba mala pero bueno de todas formas mi chef privado la hizo casi a la perfesion pero no es que me alla gustado mucho pero te doy una calificacion 2 estrellas gracias por su atencion

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
07/11/2016

Genial

(1) (0) Abuso
06/11/2016

Q loca!!! me tienta

(1) (0) Abuso
06/11/2016

Bravo!!

(1) (0) Abuso

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