Batido de café y dátiles: energía natural en cada sorbo

Ingredientes

• 100 ml de café (1 espresso)
• 2 dátiles sin hueso (20 gr)
• 1 plátano
• 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse)
• 150 ml de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 pizca sal
• 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)

Materiales

• Batidora / Licuadora / Robot de cocina

Preparación

• Cortar el plátano en rodajas y congelar durante al menos 1 hora. Poner el café, los dátiles, el plátano, el yogur, la leche, la vainilla, la sal y el tahini en el vaso de la batidora.
• Batir.
• Vierte la preparación en tu vaso preferido y ¡a disfrutar!

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