Petitchef

Bizcocho de dátiles

Postre
2 porciones
20 min
50 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
125 g de mantequilla

225 g de dátiles deshuesados

5 gr. de polvo de mandarina/naranja

100 c.c. de fanta de naranja sin burbujas (o zumo de naranja)

200 ml. de leche sin lactosa

190 g de azúcar moreno

3 huevos

300 g de harina bizcochona

1 cucharadita de bicarbonato

Preparación

  • Picar los dátiles unos segundos en vel. 6. Añadir la leche, la mantequilla, la fanta, el polvo de mandarinas y el azúcar moreno y mezclar 3 minutos en vel. 2 y medio.
  • Incorporar los huevos y programar 2 minutos, 37 grados y vel. 3. Por último echar la harina y el bicarbonato y mezclar unos segundos en vel. 5 y terminar de mezclar con la espátula.
  • Verter en un molde engrasado y meter en el horno previamente precalentado a 160º durante 50 minutos aproximadamente, pinchar con una aguja y si sale manchada dejar unos minutos más.

Fotos

BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 1
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 2
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 3
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 4
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 5
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 6
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 7
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 8
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 9
BIZCOCHO DE DÁTILES, foto 10

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