Bizcocho de dátiles

Ingredientes

• 125 g de mantequilla
• 225 g de dátiles deshuesados
• 5 gr. de polvo de mandarina/naranja
• 100 c.c. de fanta de naranja sin burbujas (o zumo de naranja)
• 200 ml. de leche sin lactosa
• 190 g de azúcar moreno
• 3 huevos
• 300 g de harina bizcochona
• 1 cucharadita de bicarbonato