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Recetas con mandarina 249 recetas

INGREDIENTES


Las variedades de este cítrico, originario de las regiones tropicales asiáticas, se agrupan en tres clases: las clementinas, de frutos jugosos y fáciles de pelar, las satsumas japonesas, aromáticas y exquisitas, y los híbridos, reconocibles por tener su piel adherida a la pulpa, lucir un color naranja-rojizo y ser ricas en ácidos orgánicos y azúcares. Con mandarinas se preparan sublimes salsas para lograr platos agridulces, que integran carnes de sabores suaves, como pollo o codornices. En postres las mandarinas brillan en deliciosos puddings, flanes, tartas y sorbetes. Su sabor se realza estupendamente con unas gotas de fino licor o Cointreau.

Receta Pastel de mandarinas y merengue

Pastel de mandarinas y merengue

(192 votos), (47)
PostreMedio30 min30 min
Ingredientes: Para la corteza : 2 tazas de galletas trituradas (tipo María o Digestive) 1/2 taza de mantequilla sin sal Para el relleno : 1 bote de 400 gramos...
Receta Tarta de mandarina

Tarta de mandarina

(162 votos), (35)
PostreFácil30 min10 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 120 gr de bizcochos King de Galletas Coral 60 gr de mantequilla. Para el relleno: 800 ml de zumo de mandarina (algo más de 1,5 Kg) ...
Receta Pastel de calabaza y mandarina en bote

Pastel de calabaza y mandarina en bote

(141 votos), (28)
PostreMedio45 min5 min
Ingredientes: PARA 8 BOTES APROXIMADAMENTE: PARA LA CAPA CRUJIENTE DE GALLETAS: 1 taza y media de migas de galletas tipo digestive. 3 cucharadas de azúcar more...
Receta Sorbete de mandarinas servido en su cascara

Sorbete de mandarinas servido en su cascara

(109 votos), (18)
PostreFácil15 min10 min
Ingredientes: 12 mqnedarinas El zumo de 1/2 limon Vaso de agua mineral 1 ramita de menta (fresca) 100grs de azucar 2 claras de huevo Sal...
Receta Mandarinas rellenas de crema a la canela

Mandarinas rellenas de crema a la canela

(107 votos)
PostreMedio30 min4 min
Ingredientes: 4 mandarinas 300 ml de nata (para montar) 100 gr de azúcar 100 ml de zumo de mandarina 4 hojas de gelatina Canela (en rama y molida)...
Receta Sorbete de mandarina y gelatina de mango

Sorbete de mandarina y gelatina de mango

(101 votos), (22)
PostreFácil15 min0 min
Ingredientes: 1 botella de cava 1 litro de helado de mandarina 1 mango 1 sobre de gelatina de limón 500ml de agua Hielo (opcional) Menta (para adornar)...
Receta Mermelada de mandarina

Mermelada de mandarina

(82 votos), (8)
OtroFácil1 hora15 min
Ingredientes: - 1 kg de mandarinas - 600 g de azúcar - piel de mandarina cortada en tiritas - zumo de medio limón...
Receta Crema de mandarinas

Crema de mandarinas

(47 votos), (7)
PostreFácil5 min5 min
Ingredientes: 1/2 litro de zumo de mandarínas 2 huevos 1 cucharada de maicena 100-125 gr. de azucar (depende de lo dulce que os guste)...
Receta Flan de mandarina al microondas

Flan de mandarina al microondas

(38 votos), (7)
PostreFácil5 min15 min
Ingredientes: 400 ml de zumo de mandarina 4 huevos grandes 3 cs de edulcorante líquido 2 cs de maizena...
Receta Tarta de mandarinas

Tarta de mandarinas

(38 votos), (2)
PostreFácil20 min15 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: - 300 g de harina - 100 g de mantequilla - una pizca de sal - una yema de huevo - medio vaso de agua fría Para la crema: - un ...
Receta Bizcocho con crema de mandarinas

Bizcocho con crema de mandarinas

(32 votos), (2)
PostreFácil30 min20 min
Ingredientes: - 180 g de mantequilla - 3 huevos - 1 sobre de levadura - 220 g de azúcar - 220 g de harina - 250 g de queso tipo philadelphia - 3 huevos - 150 g de a...
Receta Tarta de mandarinas, queso y chocolate

Tarta de mandarinas, queso y chocolate

(30 votos), (4)
NUTRI-SCORE
PostreMedio90 min60 min
Ingredientes: Masa: 6 huevos. 200 gr. de mantequilla sin sal. 350 gr. de azúcar. 30 gr. de azúcar avainillado. 100 gr. de cacao en polvo. 200 gr. de nueces molidas....
Receta Confitura de mandarina

Confitura de mandarina

(23 votos), (2)
OtroMedio1 hora1 hora
Ingredientes: 1000 gr de pulpa de mandarinas 750 gr de azúcar 1 vaso de agua Unas gotas de limón...
Receta Mermelada de mandarina (thermomix)

Mermelada de mandarina (thermomix)

(23 votos), (1)
OtroFácil1 hora20 min
Ingredientes: - 800 g de mandarinas - 550 g de azúcar - 1 limón - 1 manzana pequeña...
Receta Flan de mandarina al cointreau

Flan de mandarina al cointreau

(22 votos), (3)
PostreMedio10 min40 min
Ingredientes: Ingredientes 6 huevos 250 gramos de azúcar la piel de tres mandarinas 2 cucharadas de maizena 400 ml de zumo de mandarina azúcar , para calame...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

(17 votos)
EntranteFácil25 min0 min
Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga ; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 g. de bacalao ahumado Para la vinagret...
Receta Tarta mousse de mandarina con base de galletas con nueces.

Tarta mousse de mandarina con base de galletas con nueces.

(16 votos)
PostreFácil30 min10 min
Ingredientes: Para la mus : 6 Mandarinas (de buen tamaño) 200 ml Nata (o crema de leche) 6 Hojas de gelatina (o 14 gramos de grenetina) 100 g Azúcar 1 Yogur n...
Receta Mermelada de mandarinas

Mermelada de mandarinas

(14 votos), (1)
OtroFácil10 min13 min
Ingredientes: - mandarinas: 12 unidad - agua - sal: una pizca - azúcar: 750 g - jugo de 1 limón...
Receta Tartar de aguacate y mandarina

Tartar de aguacate y mandarina

(12 votos), (3)
EntranteFácil5 min0 min
Ingredientes: Aguacates Mandarinas Sal Vinagre Balsámico...
Receta Magdalenas de mandarina (thermomix)

Magdalenas de mandarina (thermomix)

(12 votos), (1)
OtroFácil20 min30 min
Ingredientes: - 250 g de azúcar - 3 huevos - 1 yogur griego - 100 g de aceite de girasol - 2 mandarinas - 250 g de harina - 1 sobre de levadura - 1 pi...
Receta Torta húmeda de mandarinas | pascua 1

Torta húmeda de mandarinas | pascua 1

(11 votos)
PostreFácil35 min30 min
Ingredientes: - 3 mandarinas - 6 huevos - 225 gr de azúcar - 250 gr de almendras - 1 cucharadita colmada de polvo para hornear...
Receta Receta de bizcocho de mandarinas enteras

Receta de bizcocho de mandarinas enteras

(11 votos), (2)
OtroFácil20 min20 min
Ingredientes: - 1 taza de azúcar - 1 taza de aceite - 3 tazas de harina - 1 sobre de levadura en polvo - 2 huevos - 2 mandarinas enteras Para el Glaseado: - El zum...
Receta Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina

Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina

(10 votos), (1)
PlatoMedio30 min10 min
Ingredientes: 4 grandes lenguados 150 GR de camarones pelados 1 gran cebolla 1 cucharada de harina un poco de olor de pescado 1 decilitro. de leche 1 decilitro. de ...
Receta Tarta de mandarinas

Tarta de mandarinas

(9 votos), (3)
PostreFácil20 min25 min
Ingredientes: - Hojaldre - 500 g de mandarinas - Crema pastelera - Brillo de naranja - 1/2 l de leche - 45 g de maizena - canela en rama y piel de limon o naranja -...
Receta Mandarinas confitadas

Mandarinas confitadas

(9 votos), (2)
AperitivoFácil50 horas2 min
Ingredientes: - Gajos de mandarina - Agua - Azúcar - Una tableta de chocolate postres Nestlé - 50 gr. de mantequilla...


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