Petitchef

BIZCOCHO CON CREMA DE MANDARINAS

Merienda
8 porciones
20 min
35 min
Fácil
Aprovechando que la mandarina está de temporada he decidido hacer este bizcocho. El sabor es estupendo pero el olor que impregna toda la casa cuando hago esta receta es indescriptible.

Ingredientes

Número de partes: 8

Para el bizcocho:

220 gr de azúcar

220 gr de harina

180 gr de mantequilla


1 sobre de levadura


Para la crema:

250 gr de queso tipo philadelphia

150 gr de azúcar

100 ml de zumo de mandarinas

3 huevos

Preparación

  • Batir los huevos y añadir el azúcar, mezclar bien y añadir la mantequilla derretida, seguir batiendo y agregar la harina junto con la levadura, mezclar hasta que no queden grumos.
  • Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla del bizcocho. Dejamos reposando mientras preparamos la crema.
  • Preparamos la crema de mandarinas. Batir todos los ingredientes y los vertemos por encima de la mezcla del bizcocho.
  • Metemos en el horno precalentado a 180º C. Hasta que el bizcocho se dore y al pincharlo en el centro con un palillo de brochetas este salga limpio.

Fotos

BIZCOCHO CON CREMA DE MANDARINAS, foto 1BIZCOCHO CON CREMA DE MANDARINAS, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

yolyyoly, 08/04/2020

Esta buenísimo y muy fácil de hacer

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Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra muchísimo saber que disfrutas de las recetas de Petitchef. Un saludo

yulianaa, 29/12/2019

Esta buenisimo!!!!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias! Nos alegra saber que te ha gustado! Un saludo y feliz año!
:)

IreneAtukei, 05/12/2019

Muy rica. Quizás, para mi gusto, se nota poco el sabor a mandarina, pero queda muy rico.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Sí este bizcocho es de un sabor muy sutil; nos alegra mucho que te haya gustado. Un saludo del equipo! :)

03/07/2013

Genial llllll

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/02/2014

Debe quedar esquisito

(0) (0) Abuso

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