Petitchef

Recetas de coca

259 recetas
Receta Coca de llanda

Coca de llanda

(197 votos), (32) , (391)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 huevos 2 vasos de azúcar ( 300gr.) 2 vasos de leche ( 400ml.) 1 vaso de aceite de oliva suave (200ml.) 500 gr. de harina 4 gasificantes el Vesubio R...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

(164 votos), (25) , (429)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano...
Receta Coca de llardons(chicharrones)

Coca de llardons(chicharrones)

(133 votos), (19) , (251)
Postre Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: -2 Placas de hojaldre (yo las compro de La Sirena) -1 Paquete de llardons (Chicharrones) -1 Paquete pequeño de piñones natural -1 Yema de hue...
Receta Fácil y rápida coca de San Juan

Fácil y rápida coca de San Juan

(112 votos), (22) , (142)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 500 g de harina 2 sobre de levadura que tamizaremos 100 g de mantequilla con textura de crema ralladura de corteza de limón semilla de a...
Receta Coca salada con jamón y champiñones

Coca salada con jamón y champiñones

(111 votos), (14) , (554)
Plato Medio 3 horas 25 min
Ingredientes: 50g de aceite de oliva 100g de agua 20g de levadura fresca 300g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un pelin de azúcar 50g de manteca de ce...
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

(11 votos), (4 comentarios)

Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos puede adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en la...

Receta Coca de chicharrones

Coca de chicharrones

(83 votos), (10) , (165)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 huevos 150 gr. de azúcar 100 ml. de agua 100 ml. de aceite de oliva suave 4 cucharas soperas de leche 2 cucharadas de coñac La ralladura de un limón...
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(83 votos), (13) , (73)
Postre Fácil 40 min 1377 kcal
Ingredientes: 270 g de calabaza asada o cocida 250 g de harina 250 g de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura Royal 70 ml de aceite de girasol azúcar glas y canela ...
Receta Pollo a la coca cola / pepsi

Pollo a la coca cola / pepsi

(78 votos), (21) , (270)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Salsa: Coca Cola o Pepsi (recomiendo Pepsi) Ketchup ->NOTA: Por cada vaso de Coca Cola o Pepsi son 2 Cucharadas soperas de Ketchup. En resumen: ...
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Menú diario

Receta Coca de mollitas de limón

Coca de mollitas de limón

(69 votos), (8) , (113)
Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 base de Hojaldre 125 gr de Mantequilla 6 cucharadas de Azúcar Ralladura de 2 Limones grandes 1 cucharada de zumo de Limón 8 cucharadas bien colmadas...
Receta Coca integral de harina de garbanzos

Coca integral de harina de garbanzos

(59 votos), (12) , (85)
Postre Medio 50 min 25 min
Ingredientes: 300 gr. de harina de garbanzos 3 huevos 180 gr de azúcar moreno 125 gr de leche desnatada 70 gr. de aceite de oliva 1 pellizco de sal 1 cucharad...
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(19 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta COCA DE TOMATE

COCA DE TOMATE

(58 votos), (8) , (265)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

(55 votos), (2) , (818)
Entrante Medio 40 min 542 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomat...
Receta Coca de verduras (thermomix)

Coca de verduras (thermomix)

(52 votos), (3) , (89)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de harina. 1 pellizc...
Receta Coca de san juan de briox

Coca de san juan de briox

(49 votos), (7) , (198)
Postre Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: -1/2 kg. de harina normal -2 sobres de levadura seca o un cuadradito (25 gr.) de levadura fresca -125 gr. de azúcar -1/2 vaso de leche ...
Receta Coca de llanda

Coca de llanda

(45 votos), (5) , (20)
Postre Medio 35 min 1341 kcal
Ingredientes: 3 huevos 300 g de azúcar 250 g de aceite de girasol 250 g de leche 400 g de harina 3 papelillos dobles de gasificante Ralladura de un limón Azúcar...
Receta Coca de calabacín y queso

Coca de calabacín y queso

(43 votos), (3) , (755)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de masa de empanada 1 calabacín 1 cebolla (grande) 250 gr queso de cabra fresco 100 gr de tomate seco en aceite (1 bote) 150 ml de nat...
Receta Coca de llanda de calabaza

Coca de llanda de calabaza

(37 votos), (2) , (19)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de calabaza cruda 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar (reservar una poca para espolvorear) 4 huevos XL o 5 L 180 g de aceite de girasol 40...
Receta Coca de albaricoques

Coca de albaricoques

(30 votos), (6) , (489)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 yogurt natural azucarado 250g de azúcar 3 huevos medianos 60 ml de aceite de girasol 250g de harina 125g de harina de maíz refinada (Maizena) ...
Receta Bizcocho coca cuarto

Bizcocho coca cuarto

(30 votos), (9) , (91)
sin gluten
Postre Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 huevos. 350 gr. de azúcar glass. 170 gr. de fécula de patatas...
Receta Coca esponjosa de naranja

Coca esponjosa de naranja

(29 votos), (4) , (27)
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 375 g de harina 50 g de almidón de trigo 40 g de almendra en polvo 275 g de azúcar 4 huevos 4 sobres dobles de gaseosas 240 ml de zumo de naranja 1...
Receta Coca de llanda

Coca de llanda

(26 votos), (2) , (11)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar ralladura de un limón 150 g de aceite de oliva virgen extra 150 g de zumo de naranja 250 g de leche 400 g de harina 3 sobre ...
Receta Coca boba de canela

Coca boba de canela

(25 votos), (4) , (17)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: tres huevos 200 g de azúcar ralladura y zumo de una naranja 250 g de leche, la podemos calentar con canela en rama y dejarla enfriar. dos cucharadas ...
Receta Coca de coco

Coca de coco

(24 votos), (9) , (63)
Postre Medio 45 min 35 min
Ingredientes: 1 Yogur de coco 2 medidas de yogur de harina de reposteria 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de yogur de aceite de girasol 1 medida de yogur de co...
Receta Coca de cerezas

Coca de cerezas

(24 votos), (4) , (104)
Postre Medio 1h20m 755 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva (Yo también le puse de Siurana) 1 pizca generosa de Sal 2 cuchar...


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