Crema de chocolate blanco para untar

Ingredientes

• 180 g de chocolate blanco
• 150 g de leche condensada
• 25 g de almendras en polvo
• 90 g de mantequilla

Preparación

• Fundimos el chocolate blanco, en un cazo con la mantequilla, a fuego lento y sin parar de remover con una cuchara de madera.
• Una vez fundido, agregamos las almendras y seguimos mezclando sin retirar del fuego. Incorporamos la leche condensada y seguimos removiendo durante 1 minuto, hasta que la mezcla quede cremosa y homogénea.
• Retiramos del fuego, vertemos en un bote y dejamos enfriar.

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