Bizcocho de clementina glaseado

Ingredientes

• 4 huevos
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1/2 taza de zumo de clementina
• 1 taza de azúcar
• Taza y media de harina
• 1 sobre de levadura
• Para el glaseado: Zumo de medio limón, zumo de una clementina y una taza de azucár glass

Materiales

• Bol

Preparación

• Batir los huevos con el azúcar, hasta que doble el volumen y blanquee. Añadir el zumo y el aceite.
• Mezclar todo. Por último añadir la harina con la levadura y mezclar con movimientos envolventes.
  Introducir en el horno a 170º, calor arriba y abajo, durante 40 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
• Mezclar muy bien los zumos de limón y mandarina con el azúcar glass, hasta que adquiera brillo. Verter sobre el bizcocho enfriado.
  
  Espero que os guste!!

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