Tartaletas de mandarinas

Ingredientes

• 200 gr de harina
• 1 huevo
• 90 gr de mantequilla light
• 1 cucharada de leche desnatada
• 1 cucharada de azúcar

Para el relleno:

• 20 mandarinas
• 1 vasito de zumo de manzana
• 1 cucharada de gelatina en polvo o agar-agar
• 100 gr de azúcar