Para una merienda o desayuno ligero y sin grasa, déjate tentar por nuestro bizcocho de Savoie! También conocida como "biscuit de Savoie", para esta receta extra fácil sólo necesitarás algunos ingredientes, que por lo normal todos tenemos en la despensa. Este bizcocho es muy parecido al bizcocho genovés pero mejorado! :)
No, no lleva ningún tipo de levadura o impulsor químico. La harina tampoco viene preparada con ningún agente leudante o impulsor químico. El "truco" para que nos suba tanto todo dependerá de airear correctamente tanto las yemas como las claras (por separado, como se explica en la receta) y en ir integrando el resto de los ingredientes muy cuidadosamente, con movimientos envolventes para que no pierda nada de aire. Un saludo y buen provecho! Ya verás que rico! :)
Patricia
Este postre extra esponjoso revoluciona internet, ¡y lo entendemos!
Consejos para conseguir el bizcocho perfecto
¡La decoración más bonita para tu bizcocho ya está aquí!
Fantástcia idea! Nos alegra saber que te ha gustado! :)