Tarta de pera (thermomix)

Ingredientes

• 4 huevos
• 260 g de azúcar
• 100 g de harina de repostería
• 5 hojas de gelatina
• 200 g de peras
• 50 g de agua
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 500 g de nata para montar
• 200 g de azúcar glas
• mantequilla para engrasar el molde
• 2 peras cortadas en láminas para decorar
• 150 g de almendras en grano y tostadas para decorar