Poner la mantequilla a temperatura ambiente con la harina y los dos huevos en el vaso y programamos 1 minuto vaso cerrado velocidad espiga.
En un molde untado con mantequilla ponemos esta masa y estiramos con los dedos hasta subir un poco por los bordes como una tartaleta pinchamos con un tenedor toda la base.
Metemos en el frigo unos diez minutos y preparamos el relleno pulverizando el azucar a velocidad 5-7-10 y luego las almendras tambien las pulverizamos y por último añadiremos la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos 1 minutos a velocidad espiga.
Rellenamos la tartaleta que teniamos en el frigorifico.
Cortaremos una pera en laminas y la pondremos por encima.
Espolvorear con azucar antes de menter en el horno.
Precalentar el horno a 180º y horneamos 30 minutos a 180º hasta pincharla y salga limpio el palillo.
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