Petitchef

Pastel de arándanos y pera

Postre
4 porciones
40 min
25 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Usar un molde de 24 cm, pero queda mejor en uno de 20 engrasamos dos moldes de tarta y forramos. Batela mantequilla y el azúcar hasta que blanquee y añade los huevos uno a uno batiendo cada vez, hasta que estén totalmente integrados.
  • Tamiza la harina por encima y añade las especias, mezcla bien, añade las peras y los arándanos. Divide la mezcla en los moldes y alisa la superficie con la espatula. Horneamos 20-25 minutos a 180\c. Dejamos enfriar y desmoldamos.
  • Para el glaseado: 400 gr de queso philadelphia 100 g de azúcar glaséarándanos rojos. Ponemos el queso en un bol y con la batidora de varillas le damos textura, añadimos poco a poco el azúcar hasta que este totalmente integrado.
  • Rellenamos por dentro del bizcocho con un poco de crema, y montamos, luego añadimos mas crema por fuera, por arriba y por los lados, extendiendo bien y ponemos unos arándanos secos por encima.

También te puede gustar

YouTube

Fotos

Pastel de Arándanos y Pera, foto 1
Pastel de Arándanos y Pera, foto 2
Pastel de Arándanos y Pera, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/12/2012

Excelente

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta PASTEL DE PERA Y JENGIBRE
PASTEL DE PERA Y JENGIBRE
8 porciones
1 hora
Fácil
4.3 / 5
Receta Pastelitos de arandanos
Pastelitos de arandanos
3 porciones
1 h 10 m
Fácil
4 / 5
Receta Pastel de patata para pascua
Pastel de patata para pascua
7 porciones
1 h 30 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Pastel de queso raclette
Pastel de queso raclette
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pastel de carne francés (Hachis Parmentier)
Pastel de carne francés (Hachis Parmentier)
6 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Top 15 Postres con Fruta Top 15 Postres con Fruta Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas! Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas! ¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua! ¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua!

Menú del día
Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto