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Recetas con arándanos

207 recetas

El arándano es un delicioso fruto que da mucho juego en la cocina. Si te gustan las combinaciones de sabores dulces con salados te resultará tentador probar una vinagreta de arándanos en ensalada o acompañando un solomillo a la piedra como salsa. Para los más golosos el arándano también tiene un espacio especial en mermeladas y gelatinas para poner un toque especial a bosque y primavera en tartas y pasteles. Nada más rica que una tarta de queso con mermelada de arándanos o un bizcocho de chocolate relleno de arándanos. Añade a tus platos los sabores silvestres del arándano y sorprende a tu paladar.

Receta Ensalada con queso de cabra y vinagreta de arándano

Ensalada con queso de cabra y vinagreta de arándano

(5 votos) , (1) , (13)
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Una bolsa de vegetales variados. 2 rodajas de queso de cabra por persona Tomates cherry Semillas de sésamo tostadas. Para la vinagreta de arándanos:...
Receta En las nubes-mousse o batido de marshmallow y arándano

En las nubes-mousse o batido de marshmallow y arándano

(1 voto) , (15)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 125 gr de yogur de vainilla 100 ml de nata 70 ml de leche entera 60 gr de nubes y algunas mas para decorar arándanos...
Receta Tarta rústica de manzana y mermelada de arándano

Tarta rústica de manzana y mermelada de arándano

Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 275 g de harina común. 75 g de azúcar en polvo. 125 de mantequilla a temperatura ambiente. 2 huevos. Relleno: 2 manzanas. 4 cucharadas de mermelada ...
Receta Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

(2 votos) , (1) , (20)
Otro Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de sal...
Receta Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Tartaleta de arándanos y crema pastelera

(92 votos) , (8) , (688)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200-250gr de arándanos 3 yemas 100gr de azúcar 1 vaina de vainilla 400ml de leche 40gr de maizena Un poco de mante...
Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas!

Recetas con arándanos, dále un toque de color a tus recetas!

(10 votos)

A veces no le sacamos el partido suficiente a todos los ingredientes. Y hablamos tanto de verduras como de frutas. En este caso lo arándanos. Petitchef, te trae una super selección de recetas ( esta vez dulces) para que des protagonismo a los deliciosos arándanos! :)...

Receta Torta de arándanos

Torta de arándanos

(6 votos) , (4) , (162)
Merienda Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 200 gr harina 5 gr levadura 120 gr mantequilla 100 gr azúcar 3 huevos 15-20 gr de ron (3 cucharadas) 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 ...
Receta Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

Tartaleta francia, con arándanos y frambuesas

(3 votos) , (48)
Postre Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 125 gr de mascarpone 250 ml de nata 30% MG 1 vaina de vainilla 30 gr de azúcar glas 125 gr de arándanos 125 gr de frambuesas...
Receta Bizcocho de queso y arándanos

Bizcocho de queso y arándanos

(231 votos) , (34) , (647)
Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 270 gr. de harina de repostería 170 gr. de azúcar 150 gr. de queso crema (tipo Philadelphia) 150 gr. de aceite de girasol 50 ml. de leche 125 gr...
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Receta Pavlova de primavera con fresas y arándanos

Pavlova de primavera con fresas y arándanos

(141 votos) , (23) , (662)
Postre Medio 40 min 1 hora
Ingredientes: Para merengue : 4 claras de huevo (L unos 160 gr, a temperatura ambiente) 1 cucharadita de zumo de limón 180 gr de azúcar 1 cucharadita de extract...
Receta Tarta de queso con mascarpone y arándanos

Tarta de queso con mascarpone y arándanos

(110 votos) , (12) , (678)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una tarrina de queso tipo Filadelfia Una tarrina de queso Mascarpone 200 ml de nata 8 cucharadas de azúcar 3 huevos 1/2 vaso de leche 1 c...
Top 15 Postres con Fruta

Top 15 Postres con Fruta

(19 votos)

¿A quién no le gusta un dulce? a todos! :) Pero a veces podemos hacerlos incluso más nutritivos. Las mamis y papis estarán contentos al ver que su hijo disfruta de un buen postre o dulce y que además son nutrientes para su organismo. Petitchef te trae el Top 15 de...

Receta Tarta queso y arándanos (con Thermomix)

Tarta queso y arándanos (con Thermomix)

(106 votos) , (13) , (218)
Postre Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 3 huevos 2 sobre de cuajada 1 tarrina de philadelphia 180 gr. de azúcar 1/2 l. de leche 1 paquete de galletas 2 cucharadas de mantequilla...
Receta Cheesecake con arándanos.

Cheesecake con arándanos.

(57 votos) , (8) , (119)
Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 50 gramos de mantequilla. 125 gramos de galletas tipo Digestive y si no, galletas María. 150 gramos de arándanos. 150 gramos de azúcar y 3 cucharadas ...
Receta Panna cotta con gelatina de arándanos

Panna cotta con gelatina de arándanos

(46 votos) , (4) , (311)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 l de leche 1/2 l de nata líquida 2 sobres de cuajada 150 g de azúcar 250 g de queso blanco de untar mermelada de arándanos ( la que necesite...
Receta Helado de arándanos cremoso

Helado de arándanos cremoso

(45 votos) , (5) , (308)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 400 gramos de arándanos 1 lata de leche evaporada (fría de la nevera) 1 / 2 lata de leche condensada (fría de la nevera) 4 cucharadas de azúc...
Receta Tarta de queso con arándanos en microondas. Paso a paso

Tarta de queso con arándanos en microondas. Paso a paso

(39 votos) , (5) , (113)
Postre Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de requesón 100 ml de nata líquida 4 huevos 50 gr de azúcar 200 gr de galletas 70 gr de mantequilla Ralladura de un limón Mermelada de a...
Receta Plum cake de arándanos rojos, nueces y chocolate blanco

Plum cake de arándanos rojos, nueces y chocolate blanco

(35 votos) , (6) , (126)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: * 2 tazas y media de harina * 3/4 taza de azúcar moreno * 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura royal) * 1 cucharadita bica...
Receta Muffins de arándanos y pepitas de chocolate

Muffins de arándanos y pepitas de chocolate

(32 votos) , (5) , (207)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 280 gramos de harina 2 huevos 125 gramos de arándano deshidratados 125 gramos de pepitas de chocolate 170 gramos de azúcar 100 gramos de ace...
Receta Albóndigas suecas con salsa de arándanos

Albóndigas suecas con salsa de arándanos

(30 votos) , (6) , (166)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Receta Crumble de arándanos

Crumble de arándanos

(28 votos) , (6) , (294)
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 125 gr de azúcar 1 cucharadita rasa de levadura 180 gr de harina 125 gr de mantequilla muy fría 1 huevo pequeño una pizca de sal ...
Receta Solomillo wellington con salsa de arándanos

Solomillo wellington con salsa de arándanos

(28 votos) , (3) , (214)
Plato Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: Los ingredientes que yo utilicé son: 1 pieza de solomillo de res de 3/4 láminas de hojaldre (congelado o casero) 1 bote de paté de cerdo ibéri...
Receta Magdalenas de arándanos

Magdalenas de arándanos

(25 votos) , (3) , (100)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 225 gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (tambien llamada pimienta ingl...
Receta 'muffins' de arándanos secos

'muffins' de arándanos secos

(25 votos) , (1) , (114)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: · 125g de harina de trigo (y un poco más para los arándanos) · 1 sobre de levadura química en polvo · 35g de azúcar blanco · 40g de ma...
Receta Batido de arándanos para la concentración

Batido de arándanos para la concentración

(24 votos) , (4) , (92)
sin gluten
Bebida Fácil 5 min 193 kcal
Ingredientes: 250 gr. de arándanos azules 500 ml. de leche de almendras (puedes utilizar de vaca) 1 cucharadita de miel...
Receta Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

(24 votos) , (2) , (18)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...


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