Petitchef

Pastel de pera

13 recetas
Receta Pastel de peras / gateau aux poires

Pastel de peras / gateau aux poires

(10 votos), (3) , (31)
Merienda Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de requeson 200 g de azucar blanco 200g de harina de reposteria 1 sobre de levadura quimica 50 g de mantequilla fundida 2 huevos 1 cucharita...
Receta Pastel de peras

Pastel de peras

(7 votos), (167)
Postre Medio 1 h 20 m 584 kcal
Ingredientes: Para la tartaleta : 175 gramos de harina 3 yemas de huevo 60 gramos de azúcar Una pizca de sal 75 gramos de mantequilla 1/2 cucharadita de extracto...
Receta Receta pastel de semola con peras caramelizadas

Receta pastel de semola con peras caramelizadas

(3 votos), (2) , (4)
Postre Fácil 50 min 329 kcal
Ingredientes: 1 l de leche 1 vaina de vainilla 150 g de azucar 150 g de semola fina 1 lata/tarro de peras 3 cucharadas soperas de Ron 2 huevos 6 cl de caramelo...
Receta Pastel de mascarpone y peras caramelizadas

Pastel de mascarpone y peras caramelizadas

(2 votos), (14)
Postre Fácil 30 min 372 kcal
Ingredientes: 180 g de queso mascarpone. 2 peras pequeñas 50 g de azúcar 2 huevos 30 g de maicena Esencia de vainilla Mantequilla Canela en polvo
Receta Pastel de pera con streusel

Pastel de pera con streusel

(7 votos), (1) , (11)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 huevos 65 g de azúcar 25 g de aceite de oliva 80 ml de leche entera 5 ml de extracto de vainilla 65 g de harina 1 cucharilla de té levadura...
Las recetas con peras más sabrosas y baratas

Las recetas con peras más sabrosas y baratas

(7 votos)

La pera es una fruta exquisita, jugosa, aromática, dulce y ligera. Su delicado sabor resulta perfecta para elaborar postres pero también es un ingrediente que va estupendamente en recetas saladas. En Petitchef te proponemos algunas de las ideas más sabrosas y...

Receta Pastel de arándanos y pera

Pastel de arándanos y pera

(4 votos), (1) , (5)
Postre Fácil 1 h 5 m 1055 kcal
Ingredientes: 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de azúcar blanco 3 huevos 150 g de harina con levadura 1 pizca de canela en polvo una pizca de...
Receta Pastel de pera con cobertura de chocolate blanco

Pastel de pera con cobertura de chocolate blanco

(16 votos), (5) , (50)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de pera ya pelada madura ( le puse limonera recien recogida de el arbol le puedes poner en almibar si no tienes pera fresca ),100 gr de...
Receta Pastel al reves pera-naranja / gateau renversé poire-orange

Pastel al reves pera-naranja / gateau renversé poire-orange

(2 votos), (23)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 peras 2 huevos 100 g de azucar blanco 2 cuchara cafe de levadura quimica 100 g de harina de reposteria ralladura de la piel de 1 naranja zumo de...
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Receta Bizcocho de gofio y peras

Bizcocho de gofio y peras

(6 votos), (3) , (13)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 618 kcal
Ingredientes: 3 Huevos Pequeños 125 G De Azúcar 125 G Mantequilla Blanda 200 G De Créme Fraîche 125 G Gofio De Trigo 20 Ml. Leche Semi 100 G Harina 1 C.S. De...
Receta Tarta con peras caramelizadas

Tarta con peras caramelizadas

(5 votos), (11)
Postre Fácil 4 horas 30 min
Ingredientes: Para la base: 160 g de galletas María 2 cucharadas soperas de mantequilla reblandecida. Para el relleno: 2 yougures de pera 200 g. de queso fresco...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

(42 votos), (5) , (37)
Entrante Fácil 50 min 822 kcal
Ingredientes: 90 g de mantequilla fundida 3 peras maduras 75 g de azúcar mascabado El zumo de medio limón 50 g de pasas sultanas un chorrito de Pedro Ximenez o...
Receta Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

Hojaldre con morcilla, pera y cebolla caramelizada

(14 votos), (2) , (168)
Otro Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre (fresco o congelado) 1 morcilla de arroz un huevo batido para pintar el hojaldre 1 pera grande y madurita cortada en...
Receta Pastel de berenjenas y bonito del norte

Pastel de berenjenas y bonito del norte

(21 votos), (5) , (27)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Tarro de bonito del norte en aceite de oliva 2 berenjenas bien hermosas 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates de pera bien...


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