Bizcochuelo de pera y manzana.

Por ajomini
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2 comentarios

Al compartir entre amigos no olvidando el café crema.

  • Bizcochuelo de pera y manzana.
  • Bizcochuelo de pera y manzana., Foto 2
  • Bizcochuelo de pera y manzana., Foto 3
Tipo de receta:
Postre
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
15 min
Cocción:
5 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
361 Kcal (1 porción)
ProPoints:
10 (1 porción)
SmartPoints:
16 (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 1 pera
- 1 manzana
- 65 g de mantequilla
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 50 ml de leche
- 100 g de harina
- 1/2 sobre de levadura
- mermelada de albaricoque
- unas gotas de zumo de limón

Preparación

Paso 1

Derretir la mantequilla, mezclar con el azúcar y batir con la batidora de varillas. Añadir los huevos, de uno en uno, sin dejar de batir hasta que quede bien montado, y verter la leche.

Paso 2

Pelar la pera, cortarla en taquitos y añadir a la masa. Tamizar la harina y la levadura e incorporarla. Verter la masa en el molde previamente untado con mantequilla y espolvoreado de harina. Pelar la manzana, cortarla en rodajitas finas y cubrir con ellas la parte superior.

Paso 3

Introducir en el horno a 175º durante 35-40 minutos. Dejar templar y desmoldar.Calentar la mermelada con unas gotas de limón y pintar con la mezcla el bizcochuelo.

Información Nutricional (por 1 porción):

361Kcal18%

Calorías

43.3g14%

Carbohidratos

16.5g25%

Grasa total

9.8g49%

Grasa sat.

7.5g15%

Proteínas

2.8g11%

Fibras

25.9g29%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 180g

Preguntas:



Por ajomini





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Comentarios de los miembros:

27/08/2011

Hola me llamo lupita y estoy eb mexico me gustaria que cuando te refieras a sobre de levadura indiques cuantos gramos trae para saber cuanta debo de poner, gracias

(0) (0) Abuso
11/07/2013

Esta muy buenas

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso

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