Bizcochitos de manzana

Name: Bizcochitos de manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: es
Ingredients: 250 g de manzanas picadas en cuadraditos pequeños; 2 cdas soperas de zumo de limón; 250 g de harina; 2 cdas de café de levadura en polvo; 1 huevo; 125 g de azúcar; 1 sobre de vainilla azucarada; 80ml de aceite de girasol; 250g de yogurt natural

Otro

6 porciones

20 min

Fácil

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Esta es una receta perfecta para la familia.

Ingredientes

Número de partes: 6

250 g de manzanas picadas en cuadraditos pequeños

2 cdas soperas de zumo de limón

250 g de harina

2 cdas de café de levadura en polvo

1 huevo

125 g de azúcar

1 sobre de vainilla azucarada

80ml de aceite de girasol

250g de yogurt natural

Preparación

Precalentar el horno a 170º.
Mojar los trocitos de manzana con el zumo de limón.
Untar con mantequilla los moldes a utilizar.
Mezclar la harina con la levadura y tamizar.
Batir el huevo y añadirle el azúcar, la vainilla azucarada, el aceite, el yogurt y los dados de manzana. Incorporar la mezcla de harina y batir.
Distribuir la masa en los moldes y alisar la superficie.
Hornear 20 minutos.

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