Petitchef

Mermelada de pera al jengibre.

Otro
2 porciones
1 hora
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
800 g de peras

600 g de azúcar o 150 g de fructosa

1 limón sin piel ni parte blanca

1 cucharadita de jengibre en polvo

Preparación

  • Esteriliza los tarros y reserva. Pela las peras y quítales el corazón. Introdúcelas en el vaso junto con el azúcar o la fructosa, el limón y la cucharadita de jengibre. Tritura todo unos segundos a velocidad progresiva 3-4-5.
  • Programa 30 minutos, temperatura 100º y velocidad 2. Rellena los tarros con la mermelada, cierra y colócalos boca abajo hasta que se enfríen. Etiqueta y guarda en lugar fresco y seco.

Fotos

MERMELADA DE PERA AL JENGIBRE., foto 1MERMELADA DE PERA AL JENGIBRE., foto 2


Comentarios de los miembros:

26/06/2013

La voy hacer mañana mismo

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