Petitchef

Mermelada de aloe vera y manzana

Otro
8 porciones
30 min
30 min
Medio

Ingredientes

8

Preparación

  • La preparación de los ingredientes debe ser la siguiente: Las manzanas lavadas y sin rabos. Se quedan con la piel y con el corazón.

    El aloe lo pelamos intentando sacar el máximo gel de su interior. Y mientras tanto las manos pringadas yo me las refriego por la cara, a ver si combatimos alguna arruguilla.

    El limón pelado sin nada de piel ni de blanco.

    Elaboración en thermomix: Se ponen la manzana, el limón y el aloe en el vaso thermomix y se trituran 10 segundos a velocidad 6.

    Añadimos el azúcar y la canela y programamos 20 minutos, temperatura 100 y velocidad 2. En lugar del cubilete ponemos el cestillo, así evitamos las salpicaduras y facilitamos la evaporación.

    Cuando acabe vemos cómo está de líquida, viendo si es necesario continuar un par de minutos más.

    Aún caliente rellenamos los botes, los cerramos y ponemos bocabajo al menos una hora para crear el vacío.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

16/02/2014

Genial

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24/12/2012

Facil, rapida y rica

(0) (0) Abuso
17/11/2011

LO QUIRO HACER

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