Mermelada de manzana y caqui

Ingredientes

• 1 kg de manzanas
• 2 caquis
• 650 g de azúcar
• 1 palo de canela
• Zumo de un limón

Preparación

• Pelamos la fruta y la cortamos. La ponemos a cocer con todos los ingredientes unos 30 minutos. Sacamos el palo de canela, batimos bien y ponemos otra vez al fuego unos minutos. Vertemos en tarros esterilizados y ponemos boca abajo 24 horas.

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