Mermelada de manzana y uva con muffins de nenalinda ,azucarera y premios

Ingredientes

• 200 g de manzanas
• 200 g de uvas
• 100 g de azúcar Azucarera
• Zumo de un limón

Preparación

• Lo primero que hacemos es lavar y quitar las pepitas de las uvas (un coñazo que no veas). Pelamos las manzanas y las cortamos en dados.
• Trituramos un poco las manzanas y las uvas. Añadimos el zumo del limón y cocinamos a fuego bajo durante 30 o 40 minutos.
• Esterilizamos los frascos y añadimos la mermelada (dejar boca abajo) unas horas. Aguanta perfectamente en el frigo una buena temporada pero os aseguro que en casa ya no queda ni rastro.

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