Muffins de chocolate blanco con nueces de macadamia

Name: Muffins de chocolate blanco con nueces de macadamia
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 150 grs de nueces de macadamia; 200 g de chocolate blanco; 300 g de harina; 80 g de azúcar; 80 g de mantequilla derretida; 250 ml de leche; 1 huevo; 3 cucharaditas de levadura en polvo; 1 pizca de sal

Otro

Medio

1 hora

536 Kcal

Ingredientes

150 grs de nueces de macadamia
200 g de chocolate blanco
300 g de harina
80 g de azúcar
80 g de mantequilla derretida
250 ml de leche
1 huevo
3 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal

Costo estimado: 6.83€ (0.85€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción35 min

Tamizamos la harina con la levadura y la sal y reservamos, picamos el chocolate junto con las nueces de macadamia, tambien lo reservamos.
Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar y batimos con ayuda de las varillas
Cuando esté todo bien mezclado le añadimos el huevo, sin dejar de batir le vamos añadiendo la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal
A continuación le vamos añadiendo poco a poco, el chocolate picado con las nueces y la leche.
Solo nos queda llenar 3/4 partes de los moldes para madalenas y hornearlos a 180º durante unos 30 - 35 minutos.