Muffins de nueces y chips de chocolate

Ingredientes

• 12 nueces de California
• 75 g de chips de chocolate
• 2 ½ cups (325 g) de harina de trigo común
• ¾ cup (150 g) de azúcar blanco
• 2 teaspoons de levadura química
• ¼ teaspoon de bicarbonato sódico
• ¼ teaspoon de sal
• 1 huevo mediano
• 1 cup (160 ml.) de aceite de girasol
• ¾ cup (180 ml.) de buttermilk
• ½ teaspoon de extracto natural de vainilla