Mini magdalenas de chocolate y nueces

Ingredientes

• 2 huevos
• 175 g de harina
• 125 g de azúcar
• 100 g de aceite de girasol
• 60 g de leche
• 1/2 sobre de levadura
• 2 cucharadas de cacao
• nueces picadaspepitas de chocolate

Preparación

• Batir los huevos con el azúcar, hasta que esten espumosas y espesas, añadir la leche, y el aceite y seguir batiendo, añadir la harina junto con la levadura y el cacao, y batir, añadir un puñado de nueces picadas y remover .
• Rellenar moldes de mini magdalenas, con el preparado , un poco mas de la mitad, poner trocitos de nueces y pepitas de chocolate para decorar.
  Meterlas al horno precalentado 220º- 15 minutos.

Preguntas

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Reseñas

Patricia González:Para un mejor resultado, aconsejamos tamizar los elementos secos como la harina, la levadura y el cacado. ¡Buen provecho!