Petitchef

Magdalenas de plátano y chocolate

Merienda
4 porciones
20 min
40 min
Fácil
¿Le gustan los madelaines? He aquí unos ingresos perfeccionados para la merienda. Uno delicia.

Ingredientes

Número de partes: 4

dos plátanos maduros

75 g de aceite de girasol

150 g de azúcar

150 g de harina de reposteria

una cucharadita de levadura

una pizca de sal

un puñado de pepitas de chocolate

dos barritas de chocolate con leche postre nestle

Preparación

  • Batir los huevos con el azúcar, hasta que esten cremosos.
  • Se añade los plátanos aplastados, se bate bien. Se añade el aceite y se bate bien. Se mezcla la harina con la sal y la levadura, se echa a la mezcla, y se bate.
  • Se pica las barritas de chocolate y echan junto con las pepitas de chocolate, a la mezcla y se revuelve con la espátula. Se echa la mezcla en moldes de magdalenas, y al horno precalentado, 200º 40 minutos, hasta que esten doradas.

Fotos

Magdalenas de plátano y chocolate, foto 1
Magdalenas de plátano y chocolate, foto 2

Preguntas:






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