Petitchef

Muffins a la naranja con trozitos de chocolate

Merienda
6 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 6
300 g harina

2 cucharaditas de corteza de naranja

2 cucharaditas y 1/2 de levadura

1/2 cucharadita de bicarbonato

120 ml aceite

200 g azúcar


180 ml leche entera

2 cucharitas de esencia de vainilla

200 g gotas de chocolate

una pizca de sal

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 - 190º.Mezclarla harina tamizada, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  • Por otro lado en otro cuenco mezclar los ingredientes húmedos: huevo, leche, azúcar, aceite y esencia de vainilla.
  • Agregar la mezcla de ingredientes secos sobre los húmedos, y meclar con la ayuda de unas varillas con pocos movimientos. No hay que batir nunca, solo meclar suavemente dando aire.
  • Lo siguiente es incorporar la ralladura de naranja y las tabletas de chocolate cortadas en trocitos.
  • Rellenar los moldes de muffins 3/4 de su capacidad y hornear 20 minutos.
  • Colocar sobre una rejilla y esperar 5 minutos antes de desmoldar.

Fotos

Muffins a la naranja con trozitos de chocolate, foto 1Muffins a la naranja con trozitos de chocolate, foto 2

Preguntas:






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