Magdalenas de naranja (webos fritos)

Name: Magdalenas de naranja (webos fritos)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 3/4 de un vaso normal de zumo de naranja; La ralladura de esa naranja; 1/2 vaso de aceite de oliva; 200 g de harina de repostería; 200 g de azúcar; 15 g de levadura en polvo; 1 pellizquito de sal; 4 huevos

Otro

4 porciones

25 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

3/4 de un vaso normal de zumo de naranja
La ralladura de esa naranja
1/2 vaso de aceite de oliva
200 g de harina de repostería
200 g de azúcar
15 g de levadura en polvo
1 pellizquito de sal
4 huevos

Costo estimado: 2.04€ (0.51€/porción)

Preparación

Batir en un recipiente que no esté frío el azúcar,los huevos y el zumo,durante unos 6 minutos con máquina de varillas,también puedes hacerlo a mano pero quizás no salga igual. Esta masa debe doblar el volumen al termino de este paso.
Incorporar el aceite y batir durante unos 15 segundos. Seguidamente añadir la harina tamizada junto con la levadura y la sal.Mezclar lo suficiente para integrar bien e incorporar la ralladura de naranja y remover de nuevo.
Ahora llenamos los moldes sin llegar al borde y dejamos reposar en el frigorífico durante media hora. Precalentamos el horno a 250º. Antes de introducir al horno,espolvorear las magdalenas con azúcar. Bajar la temperatura a 220º y en unos 14 minutos las tenéis listas.

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