Magdalenas de naranja y azahar

Ingredientes

• 4 huevos XL
• 250 gr. de azúcar
• La ralladura de una naranja
• 30 ml. de agua de azahar
• 100 gr. de nata liquida
• 175 gr. de aceite de girasol
• 75 gr. de zumo de naranja
• Un sobre de royal
• 350 gr. de harina

Preparación

• Batir los huevos y el azúcar.
  
  Añadir la ralladura de naranja y el agua de azahar y volver a batir.
• Añadir la nata, el aceite y el zumo y volver a batir.
  
  Añadir la harina y la levadura tamizadas.
• Remover con una espátula y dejar reposar 10 minutos.
  
  Poner en los moldes de papel con una manga pastelera.
• Espolvorear con azúcar y precalentar el horno a 220º con calor por arriba y abajo y turbo, cuando este caliente bajar la temperatura a 200º y poner la bandeja en la segunda rejilla empezando por abajo.

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