Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

Preparación

• Precalentar el horno a 250º. Poner en el vaso de la tmx, la naranja, la piel, los huevos y el azúcar, programar 3 min. minutos, temperatura 37º velocidad 5. Programar de nuevo 3 min. velocidad 5.
• Añadir el aceite al vaso, mezclar 15 segundos velocidad 5. Incorporar la harina, la sal, la levadura, 8 segundos velocidad 6.
• Poner la mezcla en una manga pastelera, colocar las capsulas de magadlaneas en moldes metalicos de muffins y rellenar los moldes 3/4 de su capacidad., poner las pepitas en cada molde. Reposar 30 minutos en el frigorifico.
• Espolvorear los moldes con azúcar, bajar la temperatura del horno a 220º y hornear sobre 15 min. aprox.