Bocaditos de naranja frita.2ª concatenación de sucesos

Ingredientes

• cuatro naranjas
• seis cucharadas de azúcar
• canela en rama
• una cucharada colmada de maicena
• azúcar para rebozar
• canela en polvo para rebozar
• harina, aceite y huevo para rebozar y freir

Preparación

• Lo primero que haremos será exprimir las naranjas y colar el zumo.Pondremos en un cazo el zumo con la canela en rama , el azúcar y la maicena.
• Removemos bien para que no hayan grumos y ponemos a calentar hasta que espese.
• Lo pondremos en un recipiente de plástico cuadrado y sacamos la canela en rama.
• Se desmoldará con facilidad, pero por si acaso, podéis untar un poco el recipiente con un papel de cocina mojado de aceite de girasol.
• Una vez esté frío y cuajado, desmoldamos y cortamos en pedazos.Lo pasamos por harina y huevo y freimos.Y para servir, lo rebozaremos con azúcar y canela molida.
• Para finalizar diré que falta una tercera parte , debido a que en la receta inicial, puse manzanas para cuatro, y claro sobraron dos.

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