Magdalenas de plátano

Name: Magdalenas de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr de mantequilla; 100 gr de azúcar; 2 huevos; 2 plátanos maduros; 120 gr de harina; 1 cucharadita de levadura (impulsor químico tipo royal); 1 pizca de sal

Merienda

1 porciones

20 min

Fácil

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6
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Ingredientes

100 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
2 huevos
2 plátanos maduros
120 gr de harina
1 cucharadita de levadura (impulsor químico tipo royal)
1 pizca de sal

Costo estimado: 1.85€ (1.85€/porción)

Preparación

Derretimos la mantequilla
Mezclamos con la batidora el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y el platano troceado.
Cuando esté todo bien triturado, añadimos la harina, la levadura y la sal tamizadas.
Rellenamos los moldes de las magdalenas y dejamos reposar en el frigo durante 30 minutos.
Horneamos en el horno previamente calentado a 180ºC durante 20 minutos.

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