Petitchef

Muffins de chocolate blanco

Merienda
2 porciones
25 min
20 min
Fácil
1365 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
200 g de harina

80 g de azúcar

80 g de mantequilla

150 g de chocolate blanco

250 g de leche

100 g de fécula de patata

1 huevo

5 ml de esencia de vainilla

1 sobre de levadura

Preparación

  • Picamos el chocolate blanco y lo reservamos.
  • En un bol, mezclamos la harina con la levadura y la fécula de patata, reservamos.
  • Batimos el azúcar con la mantequilla hasta que blanquee y le añadimos la esencia de vainilla y el huevo.
  • Sin parar de batir, le vamos añadiendo alternando la leche y la mezcla de harina, fécula y levadura, por último le añadimos el chocolate blanco picado y mezclamos suavemente.
  • Precalentamos el horno a 200º.Llenamos los moldes de muffins, cuando el horno alcance los 200º,los metemos en el y bajamos la temperatura a 180º.Horneamos durante unos 15-20 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (463g)
Calorías: 1364Kcal
  • Carbohidratos: 170.6g
  • Grasa total: 61.2g
  • Grasa sat.: 37.6g
  • Proteínas: 26.5g
  • Fibras: 10.9g
  • Azúcar: 81.6g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 59

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

citrinolga, 22/03/2013

Yo cambie la fécula de patata por maicena, perfectos.

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