Petitchef

Muffins de chocolate negro y blanco (thermomix).

Merienda
4 porciones
10 min
15 min
Fácil
737 Kcal
Comer con zumo de piña.

Ingredientes

Número de partes: 4
100 g de chocolate negro 75%

50 g de chocolate blanco

70 g de azúcar

1/2 yogur natural

50 g de mantequilla


4 cubiletes de harina

1/2 cubilete de leche

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal

Preparación

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Trocear con las manos el chocolate negro y el chocolate blanco, los poner en el vaso de la thermomix junto con la mantequilla y el azúcar. Programar 5 minutos, 50º, velocidad 1.
  • Pasado este tiempo poner la thermomix a velocidad 3 sin temperatura, var añadiendo por el vocal el huevo, la leche y el yogur.
  • A continuación añadir la harina tamizada, la sal y el bicarbonato.
    Llenar los moldes para muffins por la mitad.
  • Los meter en moldes de aluminio o metálicos para que no se esparrar y salgan bien formadas.
    Los meter en el horno que ya tener precalentado durante unos 15 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 200g
Calorías: 737Kcal
  • Carbohidratos: 109.7g
  • Grasa total: 23.9g
  • Grasa sat.: 14.3g
  • Proteínas: 16.1g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 36.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 29

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

28/07/2013

Me han quedado brutales!!! les puse un poco de chocolate blanco troceado con la thermomix por encima y de verdad que han quedado increibles!! muy buena receta!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
luis carlos_h2013, 16/09/2013

Buenicimo el sistema paso a paso

(0) (0) Abuso
08/08/2012

Las e hecho y me han encantado.Eso que la cocina a mi...

(0) (0) Abuso
09/07/2011

Harinosos

(0) (0) Abuso

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