Recetas con chocolate

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El chocolate es un alimento con propiedades estimulantes y euforizantes, con fuertes propiedades antidepresivas. Se suele recomendar el consumo de chocolate negro frente a otros tipos de chocolates porque ofrecen una mayor concentración de fósforo, magnesio y potasio. Este alimento se usa en gran variedad de dulces, por lo que se suele consumir en desayunos, almuerzos, postres y meriendas. Con chocolate se pueden hacer batidos, tartas, bizcochos, galletas, magdalenas, alfajoles, mousses, profiteroles, flanes, muffins, trufas, helados y un sinfín de platos más. Además, este alimento combina bien con frutas y es frecuente usarlo en fondues para bañar fresas y otras frutas.

Receta Tarta rapida de tres chocolates

Tarta rapida de tres chocolates

-- Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 g de chocolate blanco. 150 g de azúcar. 3 sobres de cuajada. 1 litro de nata. ½ litro...
Receta Tarta de chocolates y té matcha

Tarta de chocolates y té matcha

-- Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho de cacao: 4 huevos de tamaño L (grandes) 120 gr de azúcar 100 gr de harina de repostería tamizada 20 gr de cacao en polvo sin...
Receta Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

-- Fácil 50 min 249 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 125 gr chocolate negro 70% 220 gr mantequilla 4 huevos medianos 220 gr azúcar 70 gr harina Para decorar: azúcar glas
Receta Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

-- Fácil 18 min 567 kcal
Ingredientes: Para 6 unidades: 200 gr chocolate (tableta) 150 gr de mantequilla 150 gr azúcar 4 huevos 100 gr harina
Receta Tarta de chocolate con mascarpone

Tarta de chocolate con mascarpone

-- Fácil 50 min 241 kcal
Ingredientes: Para el pastel: 60 gr de chocolate negro 1 cucharada sopera de leche 75 gr de mantequilla ablandada 75 gr de azúcar glas 2 huevos medianos 100 gr...
Receta Cookies con pepitas de chocolate

Cookies con pepitas de chocolate

-- Medio 22 min 181 kcal
Ingredientes: 100 gr mantequilla 100 gr azúcar moreno 75 gr azúcar normal 1 huevo 200 gr harina 100 gr pepitas chocolate
Receta Madeleines con chocolate tricolor

Madeleines con chocolate tricolor

-- Fácil 2 h 15 m 289 kcal
Ingredientes: Receta para 40 madeleines: 6 huevos 200 gr chocolate (blanco, negro y con leche) 240 gr harina 200 gr azúcar 160 gr mantequilla 1 sobre (11 gr)...
Receta Galette du roi soleil de almendra y chocolate

Galette du roi soleil de almendra y chocolate

-- Fácil 50 min 312 kcal
Ingredientes: Para una galette (12 personas) : 2 masas de hojaldre Para la crema de almendra: 80 gr de almendra en polvo 80 gr de azúcar 20 gr de mantequilla 50...
Receta Cookies de avena, plátano y chocolate

Cookies de avena, plátano y chocolate

-- Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 plátanos (aplastados con un tenedor) Media cucharadita de extracto de vainilla 60 ml de aceite de oliva 85 gr de copos de avena (triturados) 60...
Receta Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil

Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil

-- Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para la base: 75 gr de galletas (nosotros hemos usado galletas María) 40 gr de mantequilla Para la capa de turrón: 60 gr de nata líquida (crema de...
Receta Tarta de galletas maría con chocolate. oberon

Tarta de galletas maría con chocolate. oberon

-- Fácil 1 hora 539 kcal
Ingredientes: Para las natillas de vainilla: 1 litro de leche 180 gr de azúcar 130 gr de yemas 50 gr de almidón (maizena) 1 vaina de vainilla Para la crema de...
Receta Pastel de chocolate y calabaza

Pastel de chocolate y calabaza

-- Fácil 35 min 249 kcal
Ingredientes: 200 gr de calabaza 150 gr de chocolate 100 gr de almendra en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 huevos 30 gr de miel 45 gr de puré de almendras
Receta Coulant de chocolate en freidora de aire

Coulant de chocolate en freidora de aire

-- Fácil 16 min 425 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla semisalada 150 gr de azúcar 4 huevos 100 gr de harina Esencia de vainilla (opcional)
Receta Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!

Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!

-- Fácil 1 h 35 m 331 kcal
Ingredientes: 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar blanco (azúcar de mesa) 80 gr de azúcar moreno 3 huevos 80 gr de cacao en polvo sin azúcar 90 gr de harina de...
Receta Mandarinas cubiertas con chocolate negro

Mandarinas cubiertas con chocolate negro

-- Fácil 1 h 20 m 147 kcal
Ingredientes: 2 mandarinas 45 gr de chocolate (negro o con leche) 2 cucharadas de almendra garrapiñada (pralin) 2 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de...