Petitchef

Cookies de avena, plátano y chocolate

Aperitivo
8 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
2 platanos aplastados con un tenedor

Media cucharadita de extracto de vainilla

60 ml de aceite de oliva

85 g de copos de avena aplastados

60 g de almendra triturada

30 g de coco rallado

Una pizca de canela

Una pizca de sal

Media cucharadita de levadura royal

100 g de chips de chocolate

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 g. Mezclamos el plátano, el extracto de vainilla y el aceite en un bol.
  • Por otro lado mezclamos la avena, la almendra, el coco, la canela, la sal y la levadura. Unimos bien ambas mezclas y le añadimos el chocolate.
  • Hacemos montoncitos sobre un papel vegetal y metemos al horno durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están doradas.



Comentarios de los miembros:

17/04/2013

Se pueden hacer con pasa

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