Petitchef

COOKIES DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

Postre
8 porciones
30 min
25 min
Fácil
246 Kcal
¡Umm! ¡sencillamente crujiente y delicioso!

Ingredientes

8

Preparación

  • Picar 40 g de pistachos y reservar los demás para cuando formar las bolas colocarles unos cuantos.
  • Derriter el chocolate y la mantequilla al baño maria, dejar enfriar. Una vez templado añadir el huevo, mezclar y añadir todos los demás ingredientes uno a uno y mezclando. Dejar la mezcla en el frigorifico 15 minutos.
  • Sacar del frigo y hacer unas bolas como el tamaño de una nuez, se van colocando en la bandeja del horno con papel de hornear. Dejar espacio una de la otra , porque con el calor la bola se extiende y se forma la galleta. Colocarle de adorno unos pistachos.
  • Dejar de nuevo en el frigo unos 20 minutos. Sacar y hornear 25 minutos a 140 ºC .

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (52g)
Calorías: 246Kcal
  • Carbohidratos: 18.9g
  • Grasa total: 15.6g
  • Grasa sat.: 7.9g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Azúcar: 7.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Fotos

COOKIES DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 1
COOKIES DE CHOCOLATE Y PISTACHOS, foto 2

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