Petitchef

Recetas de galletas

865 recetas

Las galletas son un alimento básico por excelencia. De fácil conservación (los marineros las llevaban en vez de pan en sus viajes de meses a lo largo del mundo), y muy socorridas en cualquier momento, son un imprescindible en cualquier cocina.

Recetas de galletas hay muchas, ya que admiten todo tipo de combinaciones posibles, tanto dulces como saladas. Galletas de chchocolate, de nata, de mantequilla, de frutas, integrales, aromatizadas con licores, ... La receta ideal para que el cocinero deje volar su imaginación.

Receta Tarta de galletas portuguesa

Tarta de galletas portuguesa

(70 votos) , (13) , (639)
Postre Fácil 1 hora 716 kcal
Ingredientes: 75 galletas redondas tipo maría 200 ml de café 1 cdita azúcar Para la crema de mantequilla: 250 gr de mantequilla pomada (blanda a temperatura ...
Receta Galletas vienesas de chocolate

Galletas vienesas de chocolate

(58 votos) , (19) , (632)
Merienda Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 170 gr de mantequilla pomada 70 gr de azúcar glas 20 gr de cacao en polvo 1 clara 185 gr de harina avellanas en polvo para decorar...
Receta Speculoos caseros, galletas de canela

Speculoos caseros, galletas de canela

(46 votos) , (12) , (691)
Merienda Fácil 1 h 15 m 105 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla pomada 140 gr de azúcar moreno 200 gr de harina 1 cdita levadura química 3 yemas 2 cditas colmadas de canela molida...
Receta Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

Muñecos de jengibre (galletas de navidad)

(40 votos) , (8) , (863)
Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para las galletas : 250 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1 cdita jengibre Para...
Receta Casa de galletas jengibre para Navidad

Casa de galletas jengibre para Navidad

(32 votos) , (5) , (298)
Postre Difícil 3 h 10 m 549 kcal
Ingredientes: Para la galleta: 150 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar moreno 250 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita canela 1/2 cdita jengibre ...
Postres y dulces con galletas María

Postres y dulces con galletas María

(16 votos) , (2 comentarios)

Las galletas María saben a infancia, a momentos dulces y felices, a recreos y a cumpleaños de la niñez... Esta galleta es posiblemente una de las más populares del planeta y una de las más utilizadas a la hora de hacer dulces, postres y tartas; ¿Alguna vez te pasó...

Receta Masa Sablé para tartaletas y galletas

Masa Sablé para tartaletas y galletas

(27 votos) , (2) , (408)
Postre Fácil 30 min 412 kcal
Ingredientes: 100gr azúcar 140gr mantequilla fría 280gr harina 1 pizca de sal 1 huevo...
Receta Galletas bicolor rojo y amarillo

Galletas bicolor rojo y amarillo

(22 votos) , (1) , (260)
Postre Fácil 45 min 219 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de azúcar 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo 1 pizca de sal colorantes alimentarios (naturales o artificiales): rojo y...
Receta Tarta bloque de galletas y chocolate

Tarta bloque de galletas y chocolate

(19 votos) , (5) , (458)
Postre Fácil 25 min 226 kcal
Ingredientes: 1 paquete de galletas rectangulares 200 ml de nata 250 gr de chocolate 1 cda de nutella 50 ml de leche...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Galletas de Okara (pulpa de almendra) - Receta vegana y sin gluten

Galletas de Okara (pulpa de almendra) - Receta vegana y sin gluten

(15 votos) , (4) , (91)
Merienda Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias h...
Receta Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon

Tarta de Galletas María con Chocolate. Oberon

(14 votos) , (2) , (288)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para las natillas de vainilla: 1 litro de leche 180 gr de azúcar 130 gr de yemas 50 gr de almidón (maizena) 1 vaina de vainilla Para la crema ...
La hora del recreo más dulce ¡Todas las recetas que necesitas!

La hora del recreo más dulce ¡Todas las recetas que necesitas!

(1 voto)

Los niños no paran. Están llenos de energía, van de aquí para acá, y para recargar las pilas, nada mejor que comer algo a la hora del recreo y la merienda para ello. Si no quieres que tus hijos se atiborren de galletas y bollos industriales nada mejor que preparar...

Receta Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

Galletas con chocolate (veganas y sin gluten)

(13 votos) , (2) , (164)
Merienda Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 235 gr de harina de arroz 60 gr de compota de manzana 60 gr de azúcar 100 gr de chocolate (tableta cortada en trozos o 100 gr de pepitas de chocola...
Receta Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

Galletas spritz con chocolate (pastas de té)

(6 votos) , (3) , (462)
Merienda Medio 15 min 12 min
Ingredientes: Para las galletas: 190 gr de mantequilla pomada 1 pizca de sal 1 cdita extracto vainilla 1 clara 75 gr de azúcar glas 225 gr de harina Para d...
Receta Galletas sablés de árbol de Navidad

Galletas sablés de árbol de Navidad

(3 votos) , (29)
Merienda Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de azúcar 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo 225 gr de harina smarties de colores: amarillo, verde y marrón...
Receta Galletas reno (sin gluten y veganas)

Galletas reno (sin gluten y veganas)

(3 votos) , (1) , (69)
Merienda Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de harina integral de arroz 100 gr de almendras en polvo 50 gr de maizena 125 gr de margarina 75 gr de azúcar moreno ...
Receta Mousse de galleta Speculoos

Mousse de galleta Speculoos

(1 voto) , (90)
Postre Fácil 10 min 1 min
Ingredientes: 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml) 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes) 35 gr de galletas de canela (speculoos) 2 cucharadas de pasta d...
Receta Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcares añadidos

Galletas de mantequilla de cacahuete, sin azúcares añadidos

(8 votos) , (1) , (183)
sin gluten
Merienda Fácil 20 min 161 kcal
Ingredientes: 100 gr de mantequilla de cacahuete 70 gr de copos de avena 1 cda de compota de manzana (sin azúcar añadido) 2 cdas de agua...
Receta Galletas diamante en espiral

Galletas diamante en espiral

(4 votos) , (148)
Postre Fácil 35 min 310 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé (casera o comprada) azúcar normal azúcar moreno...
Receta Galletas con M&M´s

Galletas con M&M´s

(3 votos) , (70)
Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina 200 gr de chocolate co...
Receta Galletas rosas del desierto: renos de Navidad

Galletas rosas del desierto: renos de Navidad

(2 votos) , (29)
Merienda Fácil 5 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate con leche 120 gr de corn flakes sin azúcar Para la decoración: chocolate con leche mini bretzels Smarties (rojos y azúles)...
Receta Galletas Halloween Molang

Galletas Halloween Molang

(2 votos) , (31)
Merienda Medio 2 horas 12 min
Ingredientes: Para las galletas: 100 gr de azúcar 125 gr de Mantequilla pomada (temperatura ambiente) 1 huevo 225 gr de harina Para el glaseado: 1 clara ...
Receta Galletas Twix - Cookies con chocolate y caramelo

Galletas Twix - Cookies con chocolate y caramelo

Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Masa sablé: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina Rellen...
Receta Galletas de carnaval decoradas

Galletas de carnaval decoradas

Merienda Medio 30 min 8 min
Ingredientes: 1 rulo masa sablé (o masa galletas casera) 1 clara 200 gr de azúcar glas 1 pizca de colorante en pasta naranja 1 pizca de colorante en pasta rojo ...
Receta Flan de Galletas Maria al Microondas

Flan de Galletas Maria al Microondas

(736 votos) , (95) , (2379)
Postre Fácil 21 min 299 kcal
Ingredientes: 18 galletas María 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar 2 huevos Para el caramelo: azúcar agua...
Receta TRUFAS DE CHOCOLATE Y GALLETAS MARÍA

TRUFAS DE CHOCOLATE Y GALLETAS MARÍA

(530 votos) , (88) , (1810)
Postre Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 250 gr de chocolate con leche en tableta (2 tabletas aprox) 25 galletas tipo María 1 cartoncito de nata líquida ralladura de coco...


Recetas

Pregunta del momento
Cuando sigues una receta ¿Qué dispositivo utilizas?
Voto